Cocteles botánicos

El lado trendy de la riqueza botánica

cocteles botanicos - Cocteles botánicos

Además de ser una explosión visual, las flores comestibles son un atractivo irresisitible al gust. Su empleo comenzó desde los tiempos precolombinos y ahora nos ayudan a hacer bebidas a base de tequila o mezcal, tragos icónicos de nuestro país.

A continuación, te pasaremos la receta de 3 cocteles hechos con estas flores, ¡Disfrútalos!

*Santa Tuna

Se utiliza el fruto del nopal, el cual le da el color morado caracteristico de la bebida, ella te dejará el paladar lleno de sensaciones cítricas.

¿Qué necesitas?

-jarabe de Acuyo
– tuna roja
– licor de damiana con base de tequila
– garnish de cítricos

cocteles botanicos santa tuna - Cocteles botánicos

*Zapote Nights

Esta bebida está inspirada en el clásico dulce de zapote que hacen nuestras abuelitas y que es un fruta clásica en la cocina mesoamericana.

¿Qué necesitas?

– Jarabe de nopal ahumado
– Zapote negro
– Naranja
– Tequila

cocteles botanicos zapote night - Cocteles botánicos

*Spicy Pineapple

Coctel dulce que combina piña con miel de agave, tambipen contiene ligeros toques acidos que le da el licor de chile ancho.

¿Qué necesitas?

– Piña
– Licor de chile ancho
– Miel de agave
– Limón
– Tequila

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