¡Vinos chilangos!

IMG 0116 75e544d570ff21123d8e06f2645d94ca - ¡Vinos chilangos!

Imagina estar sentado tomándote una copa de vino en un viñedo en medio de la ciudad. No lo crees posible? Pues piénsalo otra vez.

En la terraza del edificio donde se encontraban las oficinas de la ONU, cuatro amigos expertos en el vino decidieron crear un viñedo urbano en la zona mas oficinesca de la Polanco.

Hace casi dos años que abrieron sus puertas, traían las uvas desde el Valle de Guadalupe y solo el vino era producido aquí; pero el viñedo, de 500 metros cuadrados, ya ha dado sus primeras uvas y, por lo tanto, la primera producción de vinos chilangos: Revolución, Diana y Angel, cuyos nombres y etiquetas recuerdan a nuestros queridos monumentos.

El ultimo jueves de cada mes se organizan catas con el enologo Hugo D’Acosta uno de los socios, ademas dan recorridos para que conoscas el viñedo, te explican cómo se elabora el vino en la pequeña vinícola y, por supuesto, los pruebas.

Vinícola Urbana
Presidente Masaryk 29 Piso 5
Chapultepec Morales
vinicolaurbana.com
Cata $350

Submit a comment